El canvi de temperatures, gelades i vents freds s'ha notat, els vents de mestral i tramuntana han fet estralls amb l'aparició de bolets i els que ja havien sortit han quedat secs i corcats, els bolets s'han de buscar en llocs arrasarats i en fondalades i potser el bolet mes abundant serà la rossinyola de pi.
Collites
Collita de Rossinyola de pi
Bolets
Pinetells - Lactarius deliciosus
Carlets -
Hygrophorus Russula
Boletus Erythropus
Leccinum Quercinum
Amanites
Amanita MuscariaAmanita Rubescens
Fredelucs deformats - Tricholoma Terreum
Blauet -
Lepista Nuda
Moixernó de Tardor Blanc - Clitocybe Nebularis var. alba
Llenegall - Hygrophorus Persoonii
Pebràs -
Russula DelicaFredeluc d'escames - Tricholoma atrosquamosum
4 comentaris:
Bones, he sentit a dir que els camagrocs si s'assequen aleshores deixen anar una bona olor.
Quin creus que es el millor sistema per assecar-los? al sol? dins un drap de cuina a qualsevol lloc?
Merci i felicitats pel blocs.
Salut!
Hola Joan, jo les estenc ben clares amb caixes de fruita d'aquestes reixades de plàstic i amb una tela mosquitera a sobre, tallada a la mida de la base de la caixa i vaig fent pisos, però sempre deixant una caixa buida o suports a sota perquè passi l'aire per sota. Has de tenir en conta de tallar les puntes de les cames on encara poden quedar restes d'arrel i terra i que estiguin ben netes, anar-les movent a mida que es vagin assecant i tenir-les en un lloc sec i ventilat.
Tomeu , com sempre impresionant amic , quines collites tan maques , enhorabona per la feina.
Seguint el teu consell la cosa va bé, amb el petit detall de que ens els estem cruspint molt ràpid i aviat acabarem les existències.Com estan de bons.
Gracies.
Publica un comentari a l'entrada