Estiuet de Sant Martí

Estem a mig Novembre i les temperatures han tornat a pujar i el terreny s'ha assecat molt, però en llocs on es habitual la boira encara ha conservat la humitat, sobretot en fondalades i en llocs bacs i el bolet habitual en aquests llocs en boscos de pi es la Rossinyola de Pi o Camagroc - Cantharellus Lutescens .

Collites

Cuina


Cuixes de Pollastre amb Bolets

Detall dels Bolets

Botifarra amb Fredelucs - Detall de les sobres de la Nevera

Bolets

Rossinyoles de Pi

Molleric acompanyat d'una Rossinyola de Pi

Macrolepiota

Mycena Rosea

Phellodon Niger

Novembre, gelades i vents freds

El canvi de temperatures, gelades i vents freds s'ha notat, els vents de mestral i tramuntana han fet estralls amb l'aparició de bolets i els que ja havien sortit han quedat secs i corcats, els bolets s'han de buscar en llocs arrasarats i en fondalades i potser el bolet mes abundant serà la rossinyola de pi.




Collites




Collita de Rossinyola de pi

Bolets

Pinetells - Lactarius deliciosus

Carlets - Hygrophorus Russula

Boletus Erythropus

Leccinum Quercinum

Amanites

Amanita Muscaria

Amanita Rubescens

Fredelucs deformats - Tricholoma Terreum

Blauet - Lepista Nuda

Moixernó de Tardor Blanc - Clitocybe Nebularis var. alba

Llenegall - Hygrophorus Persoonii

Pebràs - Russula Delica

Fredeluc d'escames - Tricholoma atrosquamosum

Mycena Rosea

Tricholoma Equestre

Hygrophoropsis aurantiaca