Aquest mes de Novembre ja em tingut les primeres nevades i algunes glaçades, el paisatge dels boscos caducifolis van quedant nus i els Bolets ja els em de buscar en llocs mes càlids i arrecerats del vent i el fred.
Montseny
Flora
Pinedes Joves |
Cireres d'Arboç |
Flor i Fruit de l'Arboç |
Flor i Fruit de l'Arboç |
Aglans de Roure ja caiguts |
Aglans de Roure |
Castanyes completament caigudes |
BOLETS
Pinetells i Rovellons
Rovelló - Lactarius Vinosus ( Sanguifluus) |
Rovelló - Lactarius Vinosus ( Sanguifluus) |
Fredelucs
Rossinyoles de Pi
Llenega Negra
Trompetes de la Mort
Llengua Bovina
Moixernó de Tardor
Peu de Rata
Altres Bolets
Gyromitra Infula |
Gyromitra Infula |
Collites
Cuina
Peus de Rata Fregits |
Patates Xafades amb Cansalada i emmascarades de Fredelucs |
Pinetells, Pixacunills (Verderols) i Candela (Pampa) |
Pinetells, Pixacunills (Verderols) i Candela (Pampa) fets al Forn |
Paella de Muntanya |
Postres
Torrant Castanyes |
Castanyes Pelades i Banyades amb Xocolata |
Pastis de Flam amb les Castanyes Banyades amb Xocolata |
2 comentaris:
Bó,bó ,bonissin.Quins plats més sucosos i quina varietat de bolets.Felicitats.
fotos com sempre genials, ets lo puto crack!!!, quins plats i molt bones idees...
Publica un comentari a l'entrada